まぐろの赤あか身みを中ちゅう心しんにしたのりまきのことを、
「鉄てっ火かまき」と言いうよ。
まぐろの身みが、鉄てつを熱ねっしたときみたいに赤あかいから
「鉄てっ火かまき」とよばれるようになった、とも言いわれているよ。