5職能紹介
はま寿司には、5つの役割（＝フィールド）があり、それぞれが専門性を発揮しながら連携しています。
はま寿司職種図鑑
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開発する
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分析する
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動かす
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キマリをつくる
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支える
クリエイティブ・ライン
安全でおいしい商品を
生み出して開発する
商品開発
仕入れ
スタッフ
中長期的な経営戦略を立て実行に移す
販売促進
オペレーション・ライン
ヒト・モノ・カネを管理して利益を生み出す
販売促進
ストアマネジャー
エリアマネジャー
ブロックマネジャー
ディストリクトマネジャー
ゼネラルマネジャー
ライン・スタッフ
現場と本部を橋渡しする
商品導入
食品安全保証室
サービス
強い組織づくりをサポートする
人財開発
人財育成
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開発する
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分析する
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動かす
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キマリをつくる
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支える
